セルフプロモーションコンサルタントの小紫真由美です。
昨日、兵庫の実家から新潟に戻ってきました。
やっぱり我が家は落ち着きますね〜＾＾
さて、実家に行くと、２回に一回は訪れる、お気に入りのお店があります。
その名は、スシロー
関西圏中心に全国に店舗を展開する
人気の回転寿しのお店です。
このお店の一番の魅力は、なんといっても、
豊富で飽きさせないメニュー。
私が必ず注文する、
えびアボカドや、子どもが好きそうなミートボールのお寿司など
さんま香味にぎりなど、旬の素材活かしたメニューといった
ユニークなメニューだけでなく、
本マグロの中トロなど、本格的なメニューなど、
バラエティ豊かなメニューが常時８０種類以上。
しかも、季節ごとに新商品が登場するので、
行くたびに、
食べた事の無い、おいしそうなメニューを探すことが、とっても楽しい♫
そんなスシローを、
今回、私が、またまた好きになってしまった出来事がありました。
それは、「スシローのこだわり」です。
衛生面や鮮度を保つための独自のシステムやシャリなど素材へのこだわり、
創業の思いや、店長教育にいたるまでのたくさんのこだわりや思いが、
店内のポスターや目の前にあるメニューボード（自分でメニューを入力するもの）に、
書かれていて、
いやがおうでも、目に飛び込んでくるのです。
もちろん、似たようにユニークなメニューでお客様を引きつける
回転寿しのチェーン店は、他にもあります。
でも、ここまで自社の「こだわり」をストーリーにして伝えている
チェーン店を私は他に知りません。（探せばあるかもしれませんが）
商品、サービス自体が魅力的であることはもちろんですが、
そのサービスをなぜ行っているかという「こだわり」を語られると、
コチラとしては、「なるほどーー、さすがスシロー、やるなあ！」「努力してくれているなあ」って
気持ちになってしまうのです。
つまり
このご時世ですから、
利用する私たちは「美味しいけど、使っている素材は大丈夫なの？」
「鮮度はどうなんだろう？」といった疑問を少なからず持っています。
スシローは、その疑問への答を
「スシローのこだわり」として、ホームページだけでなくお店の中でもしっかり「語る」ことで、
確実に私たちを安心、納得させているのです。
さて、こだわりやポリシーをストーリーにして伝える事は、どの業種でも
ものすごーーく大事です。
そのお店や商品、サービスを提供している本人のこだわり、ポリシーをストーリーにして語ることで、
確実にあなたや会社への安心、信頼、共感が増すからです。
特に、モノがあふれ、どこで買えばいいか、だれから買えばいいか迷っている人が多い今の時代、
あなたが、この商品を売る理由やこの仕事をするこだわりを
相手に伝わるカタチで語る「ストーリーテリング」の力は、
あなたの存在を唯一無二のものとして、周囲に印象づけると思います。
特に、試さないと分からないサービスや高額商品を売る場合は、
なおさらでしょうね。
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